magazine
Taste & Travel Magazine è la vostra vetrina on-line, perché le vostre storie possano essere raccontate, lette e condivise.
Scopri gli articoli del nostro Magazine.
Knie, cent’anni di magia
Duecentotrenta operatori. Trentasette artisti da otto Paesi. Settecento chili di paglia al giorno. Novecento di mangime. Quarantatré formazioni in carovana. Quarantotto carrozze su due treni speciali. Duemilacinquecento chilometri percorsi su ferrovia. Tremilaseicento...
Coppa del mondo del panettone, il dolce senza stagione
Chi l’ha detto che il panettone è un dolce solo natalizio? Lo scorso week end – dal 8 al 10 novembre – al Centro Esposizioni di Lugano si è tenuto il primo grande evento internazionale dedicato al panettone. Una golosa manifestazione che in tre giorni ha richiamato un...
Angelo Mauri, il Figaro di Lugano
San Salvatore, la montagna del Paradiso
Via ferrata, Monte San Salvatore Pochi luoghi permettono di passare, in pochi minuti a piedi, dal cuore della città al cuore della natura. Uno di questi è senz’altro Lugano, privilegiata oasi cittadina abbracciata da colline e montagne d’indiscutibile bellezza. Un...
Sotto il segno dello Zibibbo
Apoteosi pantesca: una notte limpida di stelle aiuta a volare… indietro nei ricordi, lontano nei sogni Immaginate di approdare su una piccola isola dal cuore grande. Limpidi riflessi d’azzurro s’immergono nel blu del mare più africano e abbracciano un’anima di...
Val Bavona: la storia delle “terre”, la magia della Natura
Cascata di Foroglio Ci sono luoghi sulla Terra che, più di altri, trasmettono particolari vibrazioni. Sensazioni di energia e delicatezza insieme, emozioni che scuotono la mente e toccano il cuore, dettate da forze naturali invisibili ma, per alcuni,...
Dalla quercia alla bottiglia: la sostenibilità che premia
Immaginiamo un anello. Una circonferenza in cui ogni punto equidistante dal centro può essere inteso sia come partenza sia come arrivo. Pensiamo, ora, a come farne il canone di una nuova economia, in cui ciò che si produce e si usa, poi si riutilizza, in un virtuoso...
Napa Valley, dove il vino è poesia
“The wine is bottled poetry”. Questo è il benvenuto inciso su un’insegna in legno che campeggia all’ingresso della Napa Valley, il regno di Bacco californiano. Una celebre frase – di Robert Louis Stevenson, scrittore scozzese dell’800 – tanto semplice quanto...
Lamborghini a Dubai, l’oasi del lusso
Da una storia di successo tutta italiana a un traguardo futuristico internazionale. Tonino Lamborghini, l’azienda della famiglia Lamborghini dedicata ad accessori, progetti di hospitality e real estate di lusso con il marchio del Toro, eOriental Pearls, uno dei...
Toronto, orgoglio senza confini
Rare sono le grandi città americane che, insieme alle vertiginose altezze dei grattacieli, affascinano anche per l’atmosfera aperta e rasserenante che accoglie il turista, facendolo sentire a casa propria. Sospesa tra le acque cristalline del Lago Ontario e le nuvole...
Cerutti, il Massimo del caffè
Intervista per Ticino Welcome di Aprile Insignito della “Patente di Assaggiatore di Caffè dall’Istituto Internazionale di Caffè di Brescia, Massimo Cerutti rappresenta la terza generazione di una famiglia leader nella distribuzione del caffè sul mercato svizzero e...
Luce Divina: riflessi che fanno riflettere
Beethoven, Conoscenza, Simbiosi, Infinito … cos’hanno in comune queste parole? Un artista, colui che le ha scelte per battezzare alcune delle sue opere scultoree esposte in questi giorni lungo le strade, le piazze e i parchi di Lugano. Helidon Xhixha - con i suoi...
Lecce, la signora barocca dall’anima gentile
Su Bubble's Italian Magazine 7 Terra di castelli e di cattedrali, di olivi dai tronchi severi e di docili viti. Terra di mare e vento, di rocce e declivi, di sapori intensi e di un sole che scalda la pietra. La Puglia è un teatro di scenari talmente vari e...
Lugano e la belle époque del futuro
Da una mia intervista per Ticino Welcome di Aprile 2019 Roberto, figlio di Beatrice e Giulio Schmid, insieme alla sorella Alessandra, rappresenta la quarta generazione dello storico Hotel International au Lac di Lugano. Oltre un secolo di vita. Pare di sfogliare il...
Phuket, l’isola del sorriso
Pareo, infradito e uno scooter per volare. Il senso di libertà che si respira esplorando Phuket, possibilmente a cavallo di due agili ruote, è irresistibile e fa immediatamente sentire il forestiero – “farang” in lingua locale – parte integrante del caleidoscopico...
Il futuro che vogliamo
Immaginiamo un anello. Una circonferenza in cui ogni punto equidistante dal centro può essere inteso sia come partenza sia come arrivo. Pensiamo, ora, a come farne il canone di una nuova economia, in cui ciò che si produce e si usa, poi si riutilizza, in un virtuoso...
Gaggioli, il re Pignoletto dei colli bolognesi
Bacchus amat colles, ovvero Bacco ama i colli. Colli aperti, sinuosi e generosi come quelli che abbracciano la bella Bologna scaldandola in un soffice manto verde. Ed è proprio qui, sulle Colline Predose, culla del Vicus Romano di Ceula – da cui Zeula, ovvero Zola –...
Il Tempo, pioggia di stelle
E se il Tempo fosse rappresentabile da un’immagine? Non lineare, come vorrebbe il pensiero occidentale, né circolare come vorrebbe quello orientale. Bensì irregolare. Immagino il suo scorrere come lungo un invisibile tracciato, eppure ben scandito. Un po’ come quel...
Pinte Besson, genius loci di una città moderna dal cuore antico
Parto dalla fine. Voglio raccontare l’anima di una città soffermandomi esclusivamente sull’ultima cena consumata là, nel suo cuore illuminato dai bagliori dei lampioni, in una sera d’autunno argentata di pioggia. La città è Losanna, deliziosa capitale del Canton Vaud,...
Aquatis, dans le grand bleu della Svizzera
La Svizzera, piccola grande Nazione, pur non affacciandosi sul mare ospita una quantità d’acqua insospettabile. Il filo conduttore dei suoi 26 Cantoni, infatti, è liquido: fiumi, laghi e gli infiniti rivoli cristallini che dalle vette scivolano verso le valli...