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Taste & Travel Magazine è la vostra vetrina on-line, perché le vostre storie possano essere raccontate, lette e condivise.
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C’era una volta la “mia” Costa Smeralda
La nostra casa Una villetta bianca circondata da piante di agrumi, un giardino con un pozzo in sassi e una strada sterrata che si snoda verso il blu. Questa è l’immagine scolpita nella mia mente di quello che, per una bambina di pochi anni, rappresentava letteralmente...
Le uve raccontano la storia di Colomba Bianca
“Crescere non significa solo innalzarsi, significa soprattutto discendere sempre più a fondo verso le proprie radici. Come tutte le piante, dalla più piccola al più grande albero, mentre si innalzano verso il cielo affondano e ramificano sempre le proprie radici”....
Hermann Hesse, nei dintorni del suo cuore
“Il Ticino fiabesco non esiste più … Ovunque rivolga lo sguardo, nuove case, nuovi alberghi, nuove stazioni, tutto si ingrandisce, ogni edificio si alza di un piano; non sembra più possibile passeggiare per un’ora in qualche parte del mondo senza incontrare sciami di...
Freedom day, dalle mascherine ai sorrisi
17 febbraio 2022. Questo giorno resterà scolpito nella memoria e nei cuori di tutti gli Svizzeri. Da oggi, infatti, in tutta la Confederazione vengono abbandonati i maggiori limiti e obblighi dettati per due anni a causa della pandemia. La notizia galoppa da ieri...
In cammino sulle creste, dentro l’avventura
È appena terminata l’ultima puntata di “In cammino sulle creste” che già manca. La terza edizione di questa straordinaria avventura che la Rsi ha regalato ai telespettatori ha superato ogni aspettativa per spettacolarità delle immagini ma, soprattutto, per la...
Il respiro segreto di Procida
Ogni isola è un piccolo continente, uno scrigno a sé. Quando ho visitato Procida, un’estate di qualche anno fa, ho avvertito la sensazione di penetrare in un territorio calamitante, sganciato dal resto del mondo. Merito anche di una guida speciale che mi ha condotto...
Una grande famiglia, un grande olio. Titone
Nicola Titone, uno dei maggiori esponenti dell’olivicoltura italiana, si è spento questa notte, all’età di 85 anni. Passione, tradizione e amore per la sua Sicilia hanno contraddistinto il suo impegno, come farmacista, agricoltore e imprenditore. Impegno ereditato...
Balene lacustri e uccelli spariti
Ultimamente Lugano ha subito una particolare metamorfosi di cui, forse, parecchi non si sono accorti. Ci ho pensato casualmente, durante una delle mie quotidiane passeggiate in Parco Ciani, ancora allegramente acceso dal calore estivo. Aiole rigogliose, platani...
Un ricordo, un sorriso, una stella. Ciao Marco.
“Basta una passeggiata in mezzo alla natura, fermarsi un momento ad ascoltare, spogliarsi del superfluo per comprendere che non occorre molto per vivere bene.” Tre giorni fa, Marco Borradori aveva postato questo pensiero di Mario Rigoni Stern sulla sua pagina...
Pantelleria, dove le Bollicine danno i numeri! L’Azienda Ferreri e lo Spumante 18 70 75
“Non credo che esista al mondo un luogo più adatto per pensare alla luna. Ma Pantelleria è più bella. Le pianure interminabili di roccia vulcanica, il mare immobile, la casa dipinta di calce dalle cui finestre si vedono, nelle notti senza vento, i fasci luminosi dei...
Sboccia l’eccellenza del Fiore di Pietra
Tra le migliori location MICE La notizia è di pochi giorni fa. Il Fiore di pietra in vetta al Monte Generoso è stato riconosciuto tra le più belle location MICE della Svizzera. Lo Swiss Location Award 2021 gli assegna 9.1 punti su 9.3 premiandolo con il Sigillo di...
La grandeur della Nati
Passione, sofferenza e immensa gioia! Gli interminabili minuti che ieri sera hanno tenuto incollato agli schermi i tifosi di calcio, non solo svizzeri e francesi, hanno premiato chi sa che niente va mai dato per scontato. Nello sport come nella vita. Una...
La balena nel Parco e il suo perché
Parco Ciani, il salotto verde di Lugano, è la cornice perfetta per ospitare creazioni artistiche, da scoprire quasi per caso, passeggiando in leggerezza. La più recente, approdata pochi giorni fa in un prato poco distante da Socrate (la pseudo-statua, ovviamente) è...
La Valle Morobbia e il respiro del Camoghè
Il Ticino ospita valli che innamorano gli amanti della natura e dell’avventura. Tuttavia, alcune, nonostante la loro bellezza, sono meno conosciute e pertanto meno frequentate. Il che le rende, a mio parere, ancor più attraenti. Una di queste è la Valle...
Monte San Giorgio, memorie dal sottosuolo
Rettili, pesci, crostacei, molluschi e invertebrati d’ogni foggia, colore e dimensione. Immaginate una fitta popolazione acquatica, centinaia di specie animali e vegetali ospitate in un habitat naturale del tutto inatteso: una montagna. Siamo sul Monte San Giorgio,...
L’ultimo viaggio su due ruote
Elettriche, da corsa o mtb. Il successo delle biciclette in questi ultimi mesi ha intrapreso un’impennata straordinaria. Complici anche le restrizioni sociali causa Covid, le due ruote silenziose hanno finito col rappresentare non semplicemente un mezzo di spostamento...
Arte e neuroscienze, due culture a confronto
Che cos’hanno in comune l’artista e lo scienziato? Cosa accomuna colui che dipinge un quadro, al galoppo della propria ispirazione, e chi studia il cervello a caccia di nuove frontiere mediche? La creatività. Questo sostiene Eric Kandel, Nobel per la medicina nel...
Macchine al cielo emulatrici e smartphone con le orecchie
Vi è mai capitato di parlare con qualcuno di qualcosa di cui, dopo pochi istanti, vi compare una notizia sul vostro smartphone? Che si tratti di cucina, di viaggi, di letture, di sesso o di morte, ecco che il “cellulare intelligente”, come per magia, offre risposte...
Guardare avanti per migliorare, voltarsi indietro per imparare. Insieme è meglio, parola di Michele Tronconi
Perché insieme. Natura umana e corpi intermedi. È un libro di Michele Tronconi, edito da Guerini e Associati. Un vero e proprio excursus sull’anima dell’associazionismo e sullo spirito di aggregazione, scritto da un imprenditore tessile ma anche da colui che...
First Coincidence: innovazione e meritocrazia al servizio dei trader del futuro
L’anno passato siamo sprofondati nell’incertezza. Una condizione nuova, sconosciuta, con la quale siamo stati tutti costretti a convivere. Tuttavia, questo non ha impedito l’emergere di nuove avventure imprenditoriali, alimentate dalla voglia di innovare, di creare e...