CASALE DEL GIGLIO, ORGOGLIO LAZIALE

da | Dic 3, 2014 | Magazine

  L’Azienda Vitivinicola, nata nel cuore storico di Roma dalla passione della famiglia Santarelli, sposa tradizione, ricerca e sperimentazione    Valerio Grancoris – Un intuito tramandatosi da padre in figlio e una passione che si è conservata negli anni. Un “fil...

BACCANO, IL SAPORE DEL CLAMORE

da | Nov 15, 2014 | Magazine

RISTORANTE • COCKTAIL BAR • BISTROT • BAR A HUITRES   Elegante ma sobrio. Raffinato ma senza arie. Estremamente affascinante, con quell’aria un po’ retrò, un po’ bohemienne, un po’ newyorkese. Insomma, è stato amore a prima vista! “Lui” è il Baccano, ristorante nel...

ROMA, UN AMOR DI CUCINA!

da | Nov 11, 2014 | Magazine, Recensioni

  “Ar tavolo imbandito semo tutti d’un partito” si dice a Roma. E se lo dicono i romani c’è da crederci! La cucina romana, infatti, sembra mettere tutti d’accordo. E’ un linguaggio comprensibile e godibile per chiunque: concreta, dal carattere forte, sostanziosa, che...

“ER COMINCIO DE LI MARITOZZI”

da | Apr 19, 2014 | Magazine

Ogni volta che vado a Roma imparo qualcosa. Anche a tavola. Per esempio, fino a ieri non conoscevo la lunga storia che accompagna uno dei dolci più comuni qui – il Maritozzo – un soffice panino ovale, dorato e profumato, spesso ripieno di panna, tanto goloso...