da paolacerana | Lug 15, 2020 | Magazine
È tempo di cambiare, rinnovare, rinascere. Il Dr. Carlo Fontana – General Manager dello storico Hotel Dante Center di Lugano – l’ha ben intuito e, insieme alla sorella Paola, ha preparato l’albergo di famiglia per il balzo nel futuro. Eccolo il...
da paolacerana | Lug 14, 2020 | Magazine
È un vino eroico Isesi, come lo è la viticoltura di Pantelleria, isola sospesa tra la Sicilia e l’Africa, gioiello del Mediterraneo. Lì dove i venti soffiano intensi, dove i sentieri impervi di roccia lavica precipitano nei flutti e dove il sole arde impietoso, le...
da paolacerana | Lug 13, 2020 | Privé
Il 17 luglio ricorre il primo anniversario della morte di Andrea Camilleri. Mi piace ricordarlo con un’ampia citazione presa dal romanzo La gita a Tindari. In particolare mi ha sempre colpito un riferimento all’olivo saraceno, le cui radici ricordano quelle...
da paolacerana | Lug 1, 2020 | Magazine
Catullo, poeta noto per la tormentata passione amorosa che animava le sue liriche, scrisse anche di vino. In un verso raccomandava che l’acqua se ne stesse ben lontano dal vino, per non rovinarlo. Una cautela comprensibile la sua, tuttavia il poeta non poteva...
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