magazine
Taste & Travel Magazine è la vostra vetrina on-line, perché le vostre storie possano essere raccontate, lette e condivise.
Scopri gli articoli del nostro Magazine.
Casanova e il Gioco dell'ostrica
L’Essere umano gioca perché giocando prova piacere. Un piacere ancestrale, istintivo, irrinunciabile perché salvifico, nel senso che alleggerisce l’esistenza dei suoi inevitabili fardelli e ne esorcizza l’ineluttabile epilogo. E il gioco, inteso essenzialmente come...
SENSE, UN ROSSO DIVINO
Nel regno del Nero d’Avola Di Gaspare Signorelli e Paola Cerana Pochi Paesi possono vantare una cultura enologica tanto ricca e profonda come l’Italia. Così come poche regioni italiane possono vantare d’essere veri e propri continenti enologici, microcosmi di...
La sicilianità nel bicchiere
BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO, LA SICILIANITA’ TRA SACRO E PROFANO La “sicilianità” esiste. E il vino la esprime.Un profondo sentimento anima la gente di Sicilia. Gente di cuore, di passione, di istinto. Gente calda come il sole che imprime a quest’isola un...
I pionieri del Marsala
CURATOLO ARINI, UNA STORIA DI INTESE Di Paola Cerana e Gaspare Signorelli L’abbraccio avvolgente della città di Marsala, pregna di sole e di mare, ci consegna nel fresco riposante di un antico baglio. Una sala tappezzata di fotografie in bianco e nero, di...
Cantine Fina, cuore di Sicilia
La Sicilia è sinonimo di passione, si sa. Una passione che trasuda dall’abbraccio del Mediterraneo che con la sua effervescente brezza mitiga una terra dal cuore caldo, forte e generoso. Ma soprattutto una passione che emana dalla sua gente, donne e uomini che...
Cuore di sole
Ogni volta che vado in Sicilia ne porto via un pezzo con me. Il contatto con quella terra così esuberante, così generosa, così difficile nella sua semplicità è contagioso e, come un virus buono, s’insinua sottopelle, nelle vene, per scorrere dentro per sempre. Ma...
Cappero, l’orchidea di Sicilia
Di Gaspare Signorelli e Paola CeranaPantelleria In NaturaIl cappero è il re degli arbusti spontanei. Diffuso da tempo immemorabile nel microcosmo mediterraneo - è menzionato persino nella Bibbia - è sovrano del paesaggio di isole magiche, come Pantelleria, Salina,...
Il Vento delle Egadi
Poco lontano dalla Laguna dello Stagnone, il Circolo Velico di Marsala è punto di ritrovo per gli appassionati del mare, velisti professionisti e semplici turisti. Un’escursione in barca a vela verso le Isole Egadi è un’occasione imperdibile per vivere il mare nel...
Dieci ore nel vento
Il piacere di dimenticare tutto. Salpare con le vele spiegate nel silenzio del mare significa abbandonarsi, affidarsi a un orizzonte lontano, quella linea sottile che congiunge e separa due elementi essenziali, l’acqua e l’aria. In mezzo solo noi, materia, corpo,...
Una finestra sul mare
Un accenno di rosa. Uno spruzzo d’azzurro. Una pennellata di bianco. Il tutto racchiuso in una cornice di vento e salsedine. Una cornice impalpabile, indefinita, che invita lo sguardo a tuffarsi dentro per perdersi nei rivoli di mare baciati dal sole. Silenzio...
Sincronicità
Capita, a volte, di sentire un’inspiegabile attrazione per qualcuno che non si conosce, o che si conosce appena. Magari attraverso poche righe scritte, qualche foto, o qualche scambio di battute nude di voce. Un’attrazione non banale, che trascende la superficie...
CAPO VERDE, UN ASSAGGIO DI TROPICI A DUE PASSI DA CASA
CINQUE BUONE RAGIONI PER VISITARE UNO DEI PARADISI TERRESTRI PIU’ AFFASCINANTI, CULLA DI NATURA, STORIA E CULTURAAlcune località esotiche evocano sentimenti tanto intensi da non essere traducibili a parole. Una di queste è l’Arcipelago di Capo Verde che, con la sua...
L’ANIMA DEL VINO: LA STORIA DI UN TERRITORIO, LA VITA DI UNA FAMIGLIA
Terredora Dipaolo è sinonimo di tradizione e innovazione, frutto dell’alleanza tra la generosità della Campania e l’operosità della sua gente L’eleganza austera del Taurasi, la mineralità esotica del Fiano, la corposità floreale dell’Aglianico sono solo alcuni dei...
Anche i cani ridono
C’era una volta una bambina che amava raccontare le favole al suo migliore amico.Lei aveva circa quattro anni, proprio come il suo amico, un bel Setter inglese di nome Teddy.Lui, occhi dolci da perdersi dentro, l’ascoltava sempre, serio e attento, come un vero cane da...
LADY MARMALADE & CUORE DI MAMMA
Passione e sentimento da spalmare "Preparare una salsa è un po’ come fare l’amore", scrivevo qualche tempo fa. Oggi, con un po' di sana e onesta ironia, aggiungerei che delle prime si potrebbe anche fare a meno. Del secondo assolutamente no! Tuttavia, tornando...
Una giornata speciale
Un silenzio surreale regna in questa giornata speciale. Speciale perché è festa, il giorno in cui da ogni balcone sventola con orgoglio la bandiera nazionale. Un rosso che accende un cielo vagamente autunnale ma che presto, con l’arrivo della notte, s’illuminerà di...
IL BELLO, O MEGLIO, IL “BELLONE DI ANZIO”
Riscoperta l'uva pantastica di Plinio: è l'Anzium, elisir laziale Chi l’ha detto che l’eccellenza non si possa superare? Un nuovo traguardo dell’Azienda Vitivinicola Casale del Giglio, impegnata da anni nella sperimentazione e nel recupero della vitivinicoltura di...
IL TICINO TI E’ VICINO
Appuntamento con i migliori chef del mondo: dal 3 maggio al 14 giugno torna S. PELLEGRINO SAPORI TICINO Un placido lago blu, colline verdeggianti e raffinati hotel. Quale contesto scenico più accattivante per ospitare il meglio della cucina internazionale? La...
QUEL TOCCO UN PO’ BRITISH CHE NON GUASTA
LONDRA, UNO SGUARDO OLTRE GLI STEREOTIPI “Home is where you are” intona una bella canzone. In effetti, chi ama viaggiare cerca anche questo: il piacere di sentirsi a casa lontano da casa. Il modo migliore per riuscirci è affrontare un viaggio in solitudine oppure in...
SEI GIORNI IN UNO ZAINO
Straniera nella mia città, sono pronta a ripartire. Questa volta volo in Inghilterra, direzione Londra e dintorni. Ma questa volta parto nella maniera più libera possibile. Niente valigia e inutili fardelli, solo uno zaino in spalla con dentro il minimo necessario...