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Taste & Travel Magazine è la vostra vetrina on-line, perché le vostre storie possano essere raccontate, lette e condivise.
Scopri gli articoli del nostro Magazine.
“VERSO” MENFI, TERRITORIO “DIVINO”
Sorsi di cultura, arte e sapori nel cuore delle Terre Sicaneper vivere le eccellenze della sicilianità Se l’ombelico del Mondo è il Mediterraneo, l’ombelico del Mediterraneo è la Sicilia.In particolare, quei territori verdeggianti che dalla provincia di Agrigento...
IL COLORE DELL’ARIA: TAMPA E I SUOI CONTORNI
Azzurre come il cielo, turchesi come il mare, verdi come le mangrovie…sono le sfumature della Florida più selvaggiaAtterrare a Tampa, capoluogo della Contea di Hillsborough nella Florida occidentale, infonde una sensazione di rassicurante calma piatta. Sarà per la sua...
“CHANGE LATITUDES, CHANGE ATTITUDES”: CAMBIARE LATITUDINE CAMBIA L’ATTITUDINE
Via giacca, cravatta e tacchi a spillo per scoprire in libertà la naturale bellezza del Sud della Florida(prima parte)Ogni viaggio è unico, come un’opera d’arte che non ammette repliche. Visitare luoghi già esplorati e amati comporta sempre il rischio di una sottile...
DALL’UMBRIA CON AMORE
UNA VOCAZIONE CHIAMATA “ROCCAFIORE” Rispetto per la tradizione e tecnologia ecosostenibile sono le carte vincenti di Leonardo e Luca Baccarelli, produttori di vini biologici votati all’eccellenza Nel cuore dell’Umbria, terra dove l’eco della spiritualità...
“PRESENTE CONTINUO”
"Quando tutto accade ora" Capita a volte di leggere un libro e pensare: “Accidenti, questo avrei voluto scriverlo io … è esattamente ciò che ho sempre pensato e non l’ho mai detto!” E’ il caso di un avvincente saggio di Douglas Rushkoff, uno dei pensatori attuali più...
SULLA “STRADA DELLA FELICITA’”
ART DE VIVRE SOSPESI TRA MARE E CIELO, I BORGHI MEDIEVALI DELLA COSTA AZZURRA INVITANO ALL’APOTEOSI DEI PIACERI TERRENI Cos’hanno in comune Nietzsche, Picasso e Prevèrt? Cosa sposa la profondità del pensiero, l’ispirazione per la pittura e la passione per la...
L’ANGOLO OLIANDOLO
EQUILIBRIO E ARMONIA PER UN SICILIANO DOP Verde come le colline trapanesi, musicale al palato e gentile nel piatto, il Nocellara del Belice di Domenico Bonanno trasforma l’amore per la terra in benessere a tavola Chiamare “condimento” un olio di qualità è un...
OH CCHE CICCIA, OH CCHE ONTI! OVVERO, ECCO LO STREET FOOD!
E’ proprio vero che c’è ben poco di nuovo nelle mode. Per la maggior parte esse non sono che la rivisitazione di una tradizione, riciclata e battezzata con qualche buona dose di fantasia. Anche a tavola, o meglio in questo caso anche … per strada! Sì, perché il...
“ER COMINCIO DE LI MARITOZZI”
Ogni volta che vado a Roma imparo qualcosa. Anche a tavola. Per esempio, fino a ieri non conoscevo la lunga storia che accompagna uno dei dolci più comuni qui - il Maritozzo – un soffice panino ovale, dorato e profumato, spesso ripieno di panna, tanto goloso...
UN SOFFIO D’ARTE
MURANO, L’ISOLA DI VETRO Da mestiere popolare ad arte raffinata: nel cuore della Laguna di Venezia si tramandano i segreti per produrre i cristalli colorati famosi più famosi al mondo Uno dei volti più attraenti della Laguna di Venezia è quello che sposa arte...
Il tempo del piacere, a tavola e … non solo
Rileggendo a distanza di anni “Ricette immorali”, un delizioso pamphlet gastro-erotico di Manuel Vàzquez Montalbàn, mi rendo conto di come i sensi si affinino con l’avanzare dell’età e anche una lettura può cambiar sapore. Crescendo (ma non troppo) i sapori...
“I CARRACCI”, DOVE IL BUON GUSTO SI FA OPERA D’ARTE
Arte & Sapori Al Ristorante del Grand Hotel Majestic già Baglioni di Bologna l’appetito vien guardando Accomodarsi a tavola sotto l’impeto di Zeus che, con la sua guizzante saetta, punisce impietoso il figlio di Apollo è un’esperienza imperdibile per chiunque...
PASSAPORTO PER IL FUTURO
Mi spaventa confrontarmi con persone che per scelta, nella vita, non desiderano viaggiare. Sottolineo per scelta, non per mancanza di possibilità. Questa consapevole e ostentata assenza di curiosità, questa mancata voglia di apertura, di avventura, di condivisione e...
PUERTO RICO, SABOR CRIOLLO
Curiosità, segreti e ricette tradizionali dalla Isla del EncantoPer conoscere veramente un Paese e cercar di capire la sua gente è necessario parlare il suo linguaggio. Condividere un idioma non è sempre facile, spesso è impossibile, ma c’è un altro strumento di...
EL PARAISO EN TIERRA
Culebra, l’sola che non c’è … forse!Sono ormai pochi gli angoli di mondo sopravissuti alla barbarie della colonizzazione turistica. Soprattutto frugando tra le Isole delle Antille, contaminate dall’artificialità della mondanità e del lusso, è difficile ritrovare la...
LOS INCANTOS DE LA ISLA DEL ENCANTO
Puerto Rico: amore a prima vistaLa brezza lieve portata dagli alisei dell’Atlantico, il piacevole tocco del sole del Caribe e la voce delle onde che si struggono sulle spiagge ... e si è definitivamente perduti, perché questo è amore a prima vista.Questa è...
Struggimento
Dolce è lo struggimento del sentire la mancanza di Qualcuno. Ma amara assai è l'impossibilità di dirglielo ... Semplicemente Mi manchi.
Me voy!
Una pequena porciòn de maravillosa tierra perdida entre las turbulentas aguas del Caribe me està esperando. Esta isla se llama Culebra! Por dos semanas voy a olvidarme del trabajo, de la politica, de la economia, de todos los problemas de nuestro pobre pays, y voy...
Bau!
Ogni volta che guardo il mio Rocky negli occhi, mi domando – e gli domando – chi c’è dentro di te? Chi sei, a cosa pensi, perché non parli…? Eppure lui, il mio amato e innamorato molosso, col suo sguardo silente parla, parla eccome, perché lui pensa, sente e comunica,...
“Ogni lavoro è arido se svolto senza amore”
DALLA TERRA DOVE ULISSE FU STREGATO DA CALIPSO, LA FAMIGLIA CERAUDO STREGA I SENSI CON OLIO E VINO DEGNI DI OMERO In balia di un clima economico altamente instabile che rischia di portare alla deriva anche le più tenaci resistenze, esistono alcune realtà italiane che...