L'Inno alla vita e il bacio del Sole (Privé)

Di fronte, il mare e la pace dell’infinito. Alle spalle, il temporale e l’agitazione del cielo. In mezzo, tra la quiete dell’azzurro e la minaccia dei lampi, una creatura animata da una singolare piacevolezza. Quella di sentirsi in armonia con questo Tutto che la...

Allacciati, senza fine (Privé)

I loro corpi sono stati creati per essere allacciati. Come l’edera s’incolla avida al tronco dell’albero e il panda s’avvinghia famelico al bambù. Allacciati per fondersi, come la pioggia che si fa lago, mare, oceano. Così sono loro, Esseri della Natura, quando la...
Il mare nel letto (Privé)

Il mare nel letto (Privé)

Acqua di sorgente. Nata dal ventre della terra zampilla libera e s’abbevera d’aria. S’alimenta, cresce, raccoglie onde di vento e semina fiamme di colore. Lacrime calde scorrono, scivolano lungo i fianchi della montagna che gioiosamente le hanno partorite. Acqua di...
COLORE, SAPORE, ARTE: WASHOKU, UNA FILOSOFIA DI VITA

COLORE, SAPORE, ARTE: WASHOKU, UNA FILOSOFIA DI VITA

Il Giappone non è semplicemente un Paese. E’ un modo di vivere. Una filosofia, un sentimento, un atteggiamento grato e rispettoso nei confronti della Natura e dell’essere umano in quanto parte integrante della Natura stessa.Quest’attitudine gentile alla vita si...
Sommelier, il portavoce del vino

Sommelier, il portavoce del vino

La sommellerie è un’arte. È il fil rouge che congiunge chi produce il vino e chi lo beve. Ma, in quanto arte, esige di essere esercitata con talentuoso intuito e meticolosa pratica, perché sentenziare un giudizio, positivo o negativo, nei confronti di un prodotto...