IN CUCINA COL DOTTOR FREUD

da | Gen 22, 2014 | Magazine, Recensioni

Dal letto alla tavola! Nonostante mi senta profondamente filo junghiana, devo ammettere che leggere Freud mi procura immancabilmente un piacere superiore rispetto alle immersioni nei tormentati saggi di Jung.  Guizzi d’ironia, scioltezza di stile e pennellate erotiche...

ALLA RICERCA DEL SAPORE PERDUTO

da | Gen 19, 2014 | Magazine

    Nel mio frequente bazzicare tra ricette, locali e fornelli in cui regnano i sapori più eccellenti e stravaganti, m’imbatto sempre più spesso nella condivisa rivalutazione della cucina casalinga, profondamente apprezzata sia da chi la propone sia da chi la consuma....

“PRODURRE VINO E’ COME DIPINGERE”

da | Gen 16, 2014 | Magazine

A ogni intenditore il suo quadro d’autore: i segreti del successo del Barone La Lumia, artista inimitabile del panorama enologico siciliano   Nella piana di Licata, in provincia di Agrigento, là dove l’ultimo lembo di terra italiana si tuffa nel mare africano, si...

L’improbabile

da | Gen 15, 2014 | Privé

Ero come un fiammifero che non chiedeva altro ch’essere acceso. Tu mi hai acceso. Solo per bruciarmi del mio stesso fuoco. (farfugliante scritta in matita di un’adolescente inquieta, ritrovata sull’ultima pagina di un libro del 1980, intitolato “L’improbabile”, di...

SOTTO UN MARE DI STELLE

da | Gen 15, 2014 | Magazine

  Da Casa Mirabile, con amore E’ una notte incantevole. Una di quelle che capitano solo da bambini, nei sogni o nelle favole. Una di quelle notti che non si dimenticano più. Rimasta finalmente sola, mi beo distesa sotto un mare di stelle che pare cancellare ogni...