KIWI: FRUTTO O UCCELLO?

da | Set 27, 2013 | Magazine

Il kiwi oggi fa parte dei frutti presenti sulle nostre tavole in ogni stagione, nonostante maturi durante i mesi invernali, almeno in Italia. Cresce su un arbusto contorto e capriccioso, chiamato ‘actinidia’, che necessita del talento umano per essere domesticato e...

Il cammino del fare anima

da | Set 19, 2013 | Magazine

    JAMES HILLMAN Il cammino del fare anima e dell’ecologia profonda di SELENE CALLONI WILLIAMS Ogni libro possiede un’anima. Ma non tutti i libri parlano all’anima. “James Hillman – Il cammino del fare anima e dell’ecologia profonda” di Selene Calloni Wiliams ha...

MANDRAROSSA, UNA FAVOLA VERA

da | Set 13, 2013 | Magazine

PICCOLI VIGNAIOLI PER UN GRANDE VITIGNOIl territorio Secondo i Greci, il vino è opera di un dio, Dioniso, che attraverso la fermentazione penetra nell’uva e in noi esseri mortali, sublimandoci col piacere dell’ebbrezza. Tuttavia, osservando il paesaggio siciliano dove...